miamijaialai.org – Mungkin sebagian dari kita sering menjumpai buah belimbing, namun mungkin ada pula yang belum pernah melihat atau mengetahui tentang buah dan sayur. Seringkali pemilik rumah menanam pohon belimbing di pekarangan. Bibit bintang jika ditanam dan dibudidayakan dengan baik biasanya akan tumbuh dan berkembang dengan baik.
Namun sangat disayangkan masih banyak masyarakat yang belum mengetahui manfaat dan khasiat buah belimbing, sehingga pada saat musim belimbing sering terlihat dan terlihat membusuk di bawah pohon. Namun manfaat belimbing sangat baik untuk kesehatan manusia dan dapat mencegah penyakit hipertensi yang sering dikeluhkan oleh sebagian besar orang yang gaya hidupnya dianggap tidak sehat.
Belimbing tidak hanya enak dimakan, diekstrak langsung dari pohonnya setelah dicuci bersih. Belimbing juga bisa dibuat menjadi permen, pasta, dan menjadi minuman segar saat dimakan. Belimbing yang banyak ditemukan berserakan di bawah pohon ini bermanfaat dan memiliki beragam khasiat, termasuk mencegah darah tinggi.
“Manfaat dan khasiat belimbing wuluh yang mengandung serat dan kalsium bermanfaat menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh karena membantu mengontrol tekanan darah,” kata Haidy Anugrah Agung, mahasiswa Unsil, pada Rabu, 31 Januari 2024. Pemberian bintang Jus buah pada tubuh kita dapat menurunkan tekanan darah tinggi yang ditunjukkan dengan menurunnya tekanan darah sistolik dan diastolik dengan pemberian jus buah sehari sekali selama tujuh hari.
Kandungan Yang Ada Didalam Belimbing
Belimbing kaya akan serat dan vitamin C. Satu buah belimbing berukuran sedang (90 gram) mengandung minimal 3 gram serat, 1 gram protein dan dapat memenuhi 52% kebutuhan vitamin C harian tubuh. Selain kaya akan serat dan vitamin, buah belimbing juga diketahui rendah kalori. Dalam satu buah belimbing berukuran sedang, terdapat sekitar 30 kalori dan 5 gram karbohidrat. Belimbing juga mengandung mineral yang baik antara lain zat besi, magnesium, mangan, kalium, β-karoten, dan banyak vitamin, mulai dari vitamin A, B9 (asam folat), B3 (niasin), dan vitamin C (L-askorbat). asam).
Manfaat Yang Dimiliki Buah Belimbing
1. Dapat Mengontrol Kadar Gula Darah
Kandungan serat tidak larut yang tinggi pada buah belimbing dipercaya dapat menghambat penyerapan glukosa sehingga menurunkan dan mencegah lonjakan gula darah. Manfaat buah belimbing tentunya dapat membantu penderita diabetes dalam mengontrol kadar gula darahnya.
2. Dapat Meredakan Penyakit Maag
Dalam pengobatan tradisional, belimbing sering digunakan untuk meredakan penyakit lambung, seperti sakit maag. Belimbing wuluh dan daunnya dikenal memiliki sifat anti inflamasi karena mengandung terpenoid, flavonoid dan lendir yang dapat memperkuat rongga bagian dalam lambung dan usus. Oleh karena itu, belimbing mampu mengurangi risiko kerusakan lambung akibat maag.
3. Dapat Menurunkan Berat Badan
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi belimbing wuluh dapat membantu menurunkan berat badan. Belimbing merupakan buah rendah kalori yang mengandung serat sehingga dapat menekan rasa lapar dengan cepat.
4. Dapat Meningkatkan Sisten Imun Tubuh
Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah belimbing efektif melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, adanya antioksidan seperti zinc dan mangan juga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
5. Dapat Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Penelitian menunjukkan bahwa makan lebih banyak belimbing wuluh dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Karena buah ini banyak mengandung vitamin B9 (asam folat), sehingga bermanfaat untuk menurunkan kadar homosistein. Nutrisi dan manfaat buah belimbing sangat baik untuk kesehatan.
Namun bagi penderita gagal ginjal, terutama penyakit ginjal kronis, mengonsumsi buah belimbing tidak dianjurkan. Sebab belimbing mengandung asam oksalat dan karamoksin. Zat-zat tersebut dapat menumpuk di dalam tubuh dan menimbulkan gangguan kesehatan jika tidak disaring oleh ginjal dan dikeluarkan melalui urin. Untuk mendapatkan manfaat belimbing terbaik, Anda bisa berkonsultasi dengan ahli gizi untuk menentukan berapa banyak buah belimbing yang sebaiknya Anda makan.